항생물질은 가축의 사료나 무분별한 동물 의약품 남용으로 인하여 잔류하는데, 이렇게 항생물질이 축적된 육류를 섭취하게 될 경우 체외로 배출이 어려워 인체에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 초록마을은 가축의 체내에 잔류할 수 있는 항생물질에 대한 안전성을 확보하기 위하여 육류와 육가공품 원료에 대해 항생물질 검사를 실시하고 있습니다.
해동을 시킨후 육즙을 채취하여 Premi Test후 20분을 방치하여 증류수세척에 들어간다 이후 65도씨 항온수조에서 3시간 배양 후 판정을 받게 된다.
| 검사일자 | 2019.11.29 | 2019.09.30 | 2019.07.10 | 2019.04.01 | 2019.02.07 | 2018.10.29 |
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| 검사결과 | 결과보기 | 결과보기 | 결과보기 | 결과보기 | 결과보기 | 결과보기 |
